由于商品价格受经济因素和非经济因素的影响，价格会不断发生波动，且价格变动趋势总是难以正确预测，因此存在着价格风险。而套期保值则是把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，对未来需要售出的商品或将来需要买进的商品价格进行保险的交易活动。

    (1)同种商品的期货价格和现货价格走势基本一致

    现货市场和期货市场虽然是两个独立的市场，但期货的价格和现货的价格受到相同的经济因素和非经济因素影响和制约，因而一般情况下两个市场的价格变动趋势相同。套期保值就是利用两个市场上的价格关系，分别在现货市场和期货市场对同一种类的商品同时进行数量相等但方向相反的买卖活动，当价格变动使现货买卖上出现的盈亏时，可由期货交易上的亏盈得到抵消或弥补，以达到锁定企业生产成本或稳定盈利的目标。


    (2)现货市场和期货市场价格随着期货合约到期日临近趋向一致

    期货市场的交割制度保证了现货市场与期货市场价格随着期货合约到期日临近趋向一致。期货交易规定合约到期时必须进行实物交割，在期货合约交割来临时，如果期货市场与现货市场存在偏离，期货市场上会自然而然地出现期现套利活动，使得期货与现货价格在合约到期日趋于一致。因此，在到期日前期货和现货价格具有高度的相关性。


    套期保值处理可以要求依据期货合约交割现货外，还可以进行期货转现货的交易。这种交易通常是在两个希望通过互换期货交易部位而进行现货交易的套期保值者之间进行。